Pada Debat Cawapres 2024 yang dimaksud berlangsung hari terakhir pekan (22/12/2023), Gibran Rakabuming berhasil menyita perhatian umum ketika menyampaikan bahwa stunting berkaitan dengan kesulitan sanitasi.

Gibran berjanji akan menuntaskan hambatan stunting pada Indonesia, akibat ia menyampaikan bahwa hal ini mirip dengan mempersiapkan infrastruktur SDM di menyambut Indonesia emas 2045 mendatang.

“Jika kita bicara sanitasi juga air bersih, ini nanti nyambung ke kesulitan stunting. Untuk hambatan sanitasi, ini perlu kolaborasi sejumlah pihak,” ujar Gibran pada waktu menjawab pertanyaan yang digunakan dilontarkan pihak panelis pada waktu Debat Cawapres yang mana berlangsung di tempat JCC itu.

Gibran mengaku telah menimbulkan IPAL atau Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) pada perumahan padat penduduk pada Solo untuk memenuhi permintaan air bersih. Termasuk bekerjasama dengan area Wonogiri juga Klaten agar memberikan akses airnya.

Lalu, apa sebenarnya kaitan antara stunting juga sanitasi? Benarkah keduanya saling berhubungan?

Situs resmi Kementerian Aspek Kesehatan menyebutkan, stunting adalah hambatan kurang gizi kronis yang tersebut disebabkan oleh kurangnya asupan gizi pada waktu yang tersebut cukup lama, sehingga mengakibatkan gangguan peningkatan pada anak yakni tinggi badan anak lebih tinggi rendah atau pendek (kerdil) dari standar usianya.

Dan Organisasi Aspek Kesehatan Bumi atau WHO membenarkan apabila kesulitan stunting sangat terkait dengan sanitasi yang layak atau akses air bersih. Hal ini dikarenakan air bersih berhubungan dengan makanan sehat yang mana dikonsumsi oleh anak.

Apalagi cara memberikan makan sehat lalu bersih mampu melindungi dari infeksi bakteri hingga virus, di tempat ketika sistem kekebalan tubuh anak belum sempurna.

Fakta ini juga didukung hasil penelitian Pradana, Suparmi dan juga Ratnawati yang mana dipublikasi di area e-journal Unair pada 2023. Di situ disimpulkan bahwa hygiene atau kebersihan seseorang lalu sanitasi lingkungan berhubungan dengan kejadian stunting pada balita usia 6 hingga 59 bulan.

Penelitian Nizaruddin kemudian Irsyad Ilham yang dimaksud dipublikasi Jurnal Universitas Gadjah Mada (UGM) 2022 juga menyebutkan sanitasi, sumber air minum, serta pengolahan air minum sebelum dikonsumsi berpengaruh terhadap stunting.

Berat badan lahir, kondisi ekonomi, juga tingkat institusi belajar ibu juga mempengaruhi risiko terjadinya stunting. Oleh dikarenakan itu, penelitian yang disebutkan menyimpulkan bahwa untuk mengatasi risiko stunting, pemerintah harus mempercepat penyediaan sanitasi dasar, melindungi sumber air minum yang berkualitas, serta meningkatkan kesadaran untuk merebus air sebelum dikonsumsi.

Perlu diketahui, stunting merupakan kesulitan gizi kronis di dalam Indonesia. Pembaruan bilangan kejadian stunting pada Indonesia dipengaruhi oleh berbagai faktor, seperti faktor ibu, gizi, sosial ekonomi, juga lingkungan.

Beberapa waktu lalu mantan Menteri Kesehatan, Nila Moeloek, mengakui permasalahan non kebugaran rutin kali jadi penyulut kesulitan stunting. Sehingga setidaknya butuh tiga langkah besar untuk mengurangi anak stunting pada antaranya sebagai berikut:

1. Pola Makan

Masalah stunting dipengaruhi oleh rendahnya akses terhadap makanan dari segi total serta kualitas gizi, juga seringkali tak beragam. Istilah “Isi Piringku” dengan gizi seimbang perlu diperkenalkan serta dibiasakan pada keberadaan sehari-hari. Bagi anak-anak di masa pertumbuhan, memperbanyak sumber protein sangat dianjurkan, di area samping tetap saja membiasakan mengonsumsi buah serta sayur.

2. Pola Asuh

Stunting juga dipengaruhi aspek perilaku, khususnya pada pola asuh yang mana kurang baik pada praktek pemberian makan bagi bayi lalu balita.

Dimulai dari edukasi tentang kebugaran reproduksi lalu gizi bagi remaja sebagai cikal akan segera keluarga, hingga para calon ibu memahami pentingnya memenuhi keperluan gizi ketika hamil juga stimulasi bagi janin, dan juga memeriksakan isi empat kali selama kehamilan.

3. Sanitasi dan juga Akses Air Bersih

Rendahnya akses terhadap pelayanan kesehatan, termasuk di tempat dalamnya adalah akses sanitasi juga air bersih, mendekatkan anak pada risiko ancaman penyakit infeksi. Untuk itu, perlu membiasakan cuci tangan pakai sabun lalu air mengalir, juga bukan buang air besar sembarangan.

“Pola asuh serta status gizi sangat dipengaruhi oleh pemahaman orang tua (seorang ibu) maka, pada mengatur kebugaran dan juga gizi di area keluarganya. Karena itu, edukasi diperlukan agar dapat mengubah perilaku yang mampu mengarahkan pada peningkatan kebugaran gizi atau ibu lalu anaknya”, papar Nila pada 2018 silam.